Neste sábado (04), acontece a inauguração da Escola de Gastronomia Chef Gourmet em Ponta Grossa, sendo a segunda franquia da rede no Paraná. Através de cursos com uma metodologia de ensino prática, a escola busca capacitar profissionais e atender entusiastas da Gastronomia. Em um espaço de mais de 450 m², dividido em três andares, a escola oferecerá uma infraestrutura completa e equipamentos novos, além de um corpo docente capacitado e com experiências de mercado.
As sócias-proprietárias do empreendimento, as irmãs Janice e Kátia Kfiatkovski, estão entusiasmadas com a inauguração. “Nossa expectativa para a chegada da Chef Gourmet em Ponta Grossa é fantástica. Estamos nos sentindo muito abraçadas pela cidade, pois as pessoas estão extremamente empolgadas e perguntando sobre os cursos e professores”, contam. Além disso, elas destacam que algumas empresas da cidade já procuraram o empreendimento em busca de mão de obra qualificada. “São empresas que querem firmar uma parceria conosco para encaminharmos nossos alunos para atuarem profissionalmente nestes locais”, explicam.
Janice e Kátia ainda projetam que a chegada do empreendimento à cidade contribuirá para o setor gastronômico e turístico, beneficiando os restaurantes, a população local e aqueles que visitam a região. “Com certeza a Chef Gourmet Ponta Grossa chegará para mudar a história da cidade”, explicam as irmãs, afirmando que o município já é uma região turística em virtude de diversas atrações naturais, mas que a população pede por mais espaços inovadores de alta gastronomia. “E a Chef Gourmet vem para mudar essa realidade: preparar profissionais, atender os apaixonados por Gastronomia e impactar a cidade positivamente”, complementam.
Cursos de Gastronomia para profissionais e por hobby
Inicialmente, a escola oferecerá os cursos de: Chef de Cuisine, Chef de Cozinha por Hobby, Chef Junior, Chef de Panificação e Confeitaria, Bartender, Chef Boucherie, Sommelier, Gestão de Negócios, Inglês Cultural. Entre as metas do empreendimento, está o atendimento de 400 alunos até o final de 2022. As matrículas para os cursos iniciarão no dia 06 de dezembro.
Entre os profissionais que compõem o corpo docente da escola está o chef Ricardo Brandão Miranda, que ministrará os cursos de Chef de Cuisine e Cozinha por Hobby. “O nosso público pode esperar muito aprendizado sobre o dia a dia de uma cozinha profissional”, destaca. Ele ainda aponta os benefícios da chegada do empreendimento à cidade. “Nossa região está em constante crescimento e com muita visibilidade. A Chef Gourmet vem para inovar a educação na área gastronômica de Ponta Grossa”, pontua Brandão, que relata estar emocionado em poder compartilhar conhecimento na Chef Gourmet. “A expectativa é atender nossos alunos da melhor forma possível e capacitá-los de verdade, mostrando que todo dia a cozinha nos surpreende com algo novo”, complementa.
Sobre a Escola de Gastronomia Chef Gourmet – Com um modelo de franquia lançado recentemente, a rede de franquias da Escola de Gastronomia Chef Gourmet está em expansão pelo Brasil e traz como diferenciais: estrutura ampla, metodologia própria baseada em aulas práticas e professores que aliam formação acadêmica, experiências internacionais e conhecimento prático na área de gastronomia. Mais informações pelo site: www.escolachefgourmet.com.br, WhatsApp (42) 98886-1000 ou Instagram www.instagram.com/chefgourmet.pontagrossa. A Chef Gourmet Ponta Grossa está localizada na Rua Dr. Paula Xavier, 580, no bairro Estrela.
da Assessoria
