O valor de referência do leite apresentou queda de 17%, conforme apontou o Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Paraná (Conseleite-PR) em reunião realizada nesta terça-feira (20). A tendência de queda deve adentrar setembro, conforme projeção baseada nas três primeiras semanas desse mês.

“Já esperávamos uma redução no valor de referência, mas nos surpreende o tamanho dessa queda”, alertou o vice-presidente do Conseleite-PR, Ronei Volpi. “Nossos custos de produção não baixaram e não vão baixar. Provavelmente teremos um ano pela frente com cenário de custos que não tem perspectiva de baixa, já que a previsão do tempo é que possa haver chuvas abaixo da média com a La niña, além das pragas ameaçando o sucesso das safras de milho e soja”, completou.

Mercado

Os meses de junho e julho refletiram a aceleração da inflação de lácteos no país, disparidade na oferta e demanda e a conjuntura internacional do pós-pandemia. Os resultados nesse período foram de altas históricas na oscilação do valor de referência do leite, o que respingou no preço pago pelo consumidor. Os clientes chegaram ao supermercado com preços altos e compraram menos lácteos, o que novamente provocou um desequilíbrio entre oferta e procura.

Agora, as cotações baixas ao produtor e à agroindústria devem persistir até que se chegue a um novo equilíbrio, o que ainda não está no radar de curto prazo. “Gostaria de solicitar, perante todos das indústrias e dos produtores, que conversem entre si para amenizar no que for possível esse momento. Estamos falando de inviabilidade de produção de leite por parte do produtor, o que vai afetar diretamente na indústria, por causa da redução na oferta de matéria-prima. Precisamos olhar com muita cautela para isso”, recomentou Volpi.

com informações do Sistema Faep