Pela segunda semana consecutiva, estudantes da UEL (Universidade Estadual de Londrina) relatam casos de intoxicação alimentar após refeições no RU (Restaurante Universitário) no campus da instituição.
Depois da principal suspeita cair sobre o peixe merluza, o vilão desta semana foi a lasanha servida na última terça-feira (7). Em entrevista ao Balanço Geral, o aluno Moisés Salema disse que jantou no RU, mas no dia seguinte teve que procurar atendimento médico que confirmou a suspeita de intoxicação alimentar. “Agora, eu estou bem, mas fica o receio de voltar a comer no Restaurante Universitário”, comentou.
Em nota, o Sebec (Serviço de Bem Estar à Comunidade), informou que aguarda o resultado de análises das amostras da comida servida semana passada, no RU, que foram encaminhadas ao laboratório da própria UEL.
“Até o momento não há registro de apontamentos significativos, que justifiquem alterações nos procedimentos adotados neste início de semana. A Coordenadoria de Comunicação Social da UEL salienta, mais uma vez, que o Restaurante segue rígidos protocolos para conservação, preparo e entrega dos alimentos. E que a comida servida diariamente representa segurança nutricional da comunidade universitária”, garante a UEL.
