Se tem uma coisa que não é segredo para ninguém, é que as Airfryers dominaram o coração e as cozinhas dos brasileiros, principalmente por serem práticas e rápidas nos preparos dos alimentos.
Basicamente, elas usam ondas de ar muito quente para “fritar” os alimentos em questão de minutos. Além disso, não fazem muita sujeira, o que facilita o trabalho também após a refeição.
Já que a Airfryer se tornou um eletrodoméstico indispensável, que tal conhecer alguns segredos sobre ela que podem facilitar ainda mais a sua vida? Confira!
Não jogue apenas os alimentos dentro da máquina e deixe-os lá até terminar de assar. É muito importante que de tempos em tempos você dê uma mexidinha para que eles sejam cozidos uniformemente. Caso o contrário, corre o risco de parte dos alimentos ficar queimada e parte ficar crua.
O uso de papel manteiga e papel alumínio não é recomendado, isso porque se você cobrir o fundo da cesta com eles, pode atrapalhar o fluxo de ar dentro da Air Fryer e acabar reduzindo o seu desempenho no cozimento. Isso vai fazer com que sua comida não fique no ponto certo.
Caso você goste de preparar alimentos congelados, como nuggets, waffles, entre outros, experimente fazê-los na Airfryer, eles ficam ainda melhores! Podem ser finalizados mais rápido e ficarem ainda mais crocantes. Além disso, como a fritadeira elétrica não usa óleo, eles também ficam um pouco menos gordurosos e um pouquinho mais “saudáveis”.
É muito possível que, dentre as opções de eletrodoméstico que você tem em casa, a Air Fryer seja a mais econômica em questão de gasto de eletricidade. Isso porque, ela é projetada para ter alta eficiência energética, o que faz com que o consumo de energia seja menor. Porém, vale observar também o tempo de uso e a potência, que podem ser determinantes para que haja ou não uma economia de energia efetiva.
É possível até mesmo assar bolo dentro da fritadeira elétrica e esse é um dos segredos mais incríveis sobre ela. Se o alimentos não for muito grande e o preparo muito demorado, como por exemplo um peru de Natal, é super possível de ser feito dentro da Air Fryer sem problema algum. Porém, fique atento ao tempo de cozimento, muitas vezes ela pode ser mais rápida que um forno convencional.
