Na tarde da última quarta-feira (20), a tradicional Choperia Baviera usou as redes sociais para anunciar a volta de suas atividades. “Primeiro ‘esquenta’ para uma fase de readaptação e novidades”, diz a postagem. De acordo com Heros Fagundes, proprietário da choperia, a reabertura da casa foi um pedido dos clientes. “Os nossos clientes mais fixos estavam pedindo e a gente também precisa retornar, mesmo que aos poucos”, coloca.

Heros lembra que a choperia vai tomar todas as medidas necessárias para garantir a segurança de clientes e colaboradores. “É a proposta barzinho, um pouco diferente do Baviera normalmente que existe uma aglomeração. Vamos montar as mesas com um afastamento maior e tudo mais que a gente conseguir fazer para manter a higiene e os cuidados”, coloca.

O proprietário ainda afirma que a casa está preparada para receber um público bem reduzido. “Vamos fazer um teste. Não dá para comparar com um dia normal, porque sempre tem variações. Acredito que não passe de 25%, mas ainda estou atrás de informações sobre o número permitido”. Ele ainda lembra que a responsabilidade dos cuidados também é dos frequentadores. “A gente vai orientar, deixar tudo limpo. Mas o distanciamento depende deles também”, complementa.

Com relação ao uso de máscaras, Heros comenta que a choperia vai seguir as orientações dos órgãos de saúde. “Só vamos receber o pessoal de máscara, mas nas mesas, enquanto estiverem comendo e bebendo não podemos exigir”, afirma. O Baviera reabre nesta sexta (22) e sábado (23), a partir das 19h.