Você já se questionou por que não emagrece, mesmo fazendo “tudo certo” e até mesmo passando fome? Mas eis a questão: o que é “fazer tudo certo” para você?
Muitas vezes, o problema é a referência do que você acredita que é correto, pois vejo muita gente errando, no intuito de acertar.
Acreditando que contar calorias é o que traz resultado, você troca tudo por light, adere ao adoçante, corta o jantar, come só carne e salada no almoço e fica lutando para não comer um docinho durante a tarde.
Mas será que para emagrecer é preciso tudo isso? A resposta é não. Calorias são importantes no processo de emagrecimento, mas focar somente nelas não traz o resultado que você deseja.
Emagrecer é uma combinação de diversos fatores, como sono adequado, funcionamento do intestino, manejo do estresse, exercício, qualidade da dieta, fornecimento de nutrientes e mudança de mentalidade.
Um sono inadequado pode interferir na produção hormonal e, por consequência, predispor a diversas doenças, como resistência à insulina, que dificulta o emagrecimento. Além disso, dormir mal pode aumentar a fome e o desejo por alimentos calóricos.
O intestino é a principal porta de entrada dos nutrientes no nosso organismo. Quando o intestino vai mal, absorvemos menos nutrientes e abrimos passagem para toxinas entrarem no nosso corpo, causando danos em diversos órgãos. Isso sem falar que aquele desejo incontrolável por doces pode estar relacionado a um desequilíbrio na microbiota intestinal.
E, falando em nutrientes, não adianta comer pouco e comer mal. A tireoide, que é maestro do nosso metabolismo, precisa de nutrientes para funcionar, como ferro, zinco, selênio, vitaminas do complexo B e vitamina D. Se você não fornece esses nutrientes, o metabolismo fica prejudicado.
Quanto ao estresse, a produção elevada de cortisol decorrente dessa situação facilita o acúmulo de gordura corporal, principalmente na região abdominal. Além disso, se você está estressado, dificilmente optará por comer uma salada em vez de pizza, não é mesmo?
Nem preciso me estender falando da importância do exercício físico, que, além de aumentar o gasto energético, também pode ser uma excelente forma de ajudar no controle do estresse. O que você não imagina é que, muitas vezes, eu não incentivo a prática do exercício já de imediato. Sabe por quê? Porque é muito comum a pessoa se denominar “preguiçosa”, quando, na verdade, ela está desnutrida, embora acima do peso. A deficiência de vitamina B12 e ferro, por exemplo, causa muito cansaço, indisposição e sonolência. Primeiro corrigimos essa deficiência e depois a pessoa se sente muito mais disposta a iniciar um exercício físico, inclusive com melhor rendimento.
E, por fim, não adianta tudo isso se a sua dieta não for possível de ser seguida no seu dia a dia. A alimentação precisa se encaixar na sua rotina e é essencial uma visão de longo prazo, porque somente assim você conseguirá manter o resultado obtido.
Fernanda Mattos é nutricionista formada pelo Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais (CESCAGE) e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional e mestre em Ciências da Saúde pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) na área de cirurgia bariátrica.
