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Vinhos & Viagens

Vinhos & Viagens: '5 vinhos rosés para o Dia da Mulher', por Patrícia Ecave

há 2 anos

Redação

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Vinhos & Viagens: '5 vinhos rosés para o Dia da Mulher', por Patrícia Ecave
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Veja rótulos de diversos países que são perfeitos para qualquer ocasião Os vinhos rosés são excelentes opções para presentear no Dia Internacional da Mulher, comemorado em 8 de março. Além da cor bonita que chama atenção, este estilo de vinho refrescante e saboroso combina com diversas ocasiões e comida. Pode regar um delicioso almoço, um jantar romântico ou ainda acompanhar uma ensolarada tarde na praia ou na piscina. Sem contar as possibilidades de harmonizações que vão desde peixes e frutos do mar a massas com molhos leves, pratos vegetarianos, saladas e carnes brancas. A versatilidade desta bebida pode explicar por que o consumo de vinho rosé vem crescendo no Brasil há cerca de uma década, tendo dobrado entre 2019 e 2021. Confira a seguir 5 vinhos rosés para presentear no Dia da Mulher: Espumante 3B Rosé A premiada enóloga portuguesa Filipa Pato é uma autoridade no mundo do vinho por produzir grandes rótulos biodinâmicos ou “sem maquiagem”, como ela os define. Este espumante rosé é um dos rótulos mais famosos de Filipa. Apresenta aromas muito expressivos com notas de morango, romã e anis. Em boca, é seco, frutado, mineral e possui excelente acidez. Elaborado pelo método tradicional, amadurece por 9 meses sur lies. Ótimo vinho para acompanhar entradas, além de combinar com salmão e frutos do mar. Manon Côtes de Provence Rosé Os vinhos rosés da Provence, ao sul da França, dispensam apresentações. Este vinho elegante é elaborado com as uvas Grenache (60%), Cinsault (30%) e Syrah (10%), três castas clássicas da Apelação Côtes de Provence. Entre seus aromas, flores brancas e pêssego. Em boca, é seco, com estrutura sedosa e longo final. Excelente como aperitivo, acompanha com maestria as culinárias tailandesa e japonesa, além de pratos com curry. Jas des Vignes Provence Rosé Blend das uvas Grenache, Syrah e Cinsault, esse rosé da Provence apresenta intensos aromas florais, com notas frutadas. No paladar, é fresco, com bom corpo e final prolongado. Excelente como aperitivo, também acompanha perfeitamente a culinária oriental e pratos com curry. Voga Rosé Trevenezie IGT Um delicioso rosé italiano com aromas de frutas vermelhas e notas florais. Em boca, é refrescante e equilibrado. Perfeito como aperitivo e para culinária asiática. 99 Rosas Rosé Edição Especial e Limitada Vinho espanhol orgânico com belos aromas de frutas vermelhas. Em boca, é frutado e fresco, e combina com pescados, frutos do mar, saladas e massas leves. Onde encontrar em Curitiba: Adega Brasil Adega Municipal Bacco e Tabaco (Campo Largo) Casa da França Celeiro Municipal Condor Festval Luigi Pietro MHG Distribuidora Queijos e Vinhos Scopel Supermercado DuLeo E-commerce Grande Adega: https://www.grandeadega.com.br/ Importadora Porto a Porto: https://www.portoaporto.com.br/

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Vinhos & Viagens
por Patrícia Ecave
Patrícia Ecave é jornalista, digital Influencer e sommelière paranaense. Trabalhou com radiojornalismo, assessoria de imprensa, eventos, produção de vídeos, funcionalismo público, gestão administrativa e gestão de pessoas. Realizou viagens enogastronômicas e cursos no país e no exterior, como Vale dos Vinhedos, Cone sul e Europa. Organiza workshops, cursos, jantares harmonizados, treinamento de equipes e consultoria geral. Escreve sobre viagens, vinhos e gastronomia.

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