O município de Carambeí (PR) será palco, no dia 17 de novembro, das 13h às 17h, do 2º Pulse Day Campos Gerais, evento que promete reunir produtores, técnicos e lideranças rurais em torno de um tema essencial para o agronegócio brasileiro: o futuro da cultura do feijão. Com inscrições gratuitas pelo site pulseday.com.br/campos-gerais-inscricao, o encontro será realizado no Clube Social de Carambeí e discutirá desde o armazenamento e comercialização até as tendências de consumo e exportação.

A iniciativa faz parte de uma série de encontros itinerantes que já passaram por 12 regiões do país, fortalecendo o debate sobre produtividade, qualidade e valorização do feijão — alimento que continua sendo um dos pilares da dieta brasileira. Nesta edição, o destaque será o desempenho das variedades de feijão-carioca e feijão-preto, com ênfase especial nas cultivares de escurecimento lento, cada vez mais exigidas pelo mercado.

Segundo Luiz Fernando Tonon, presidente do Sindicato Rural de Piraí do Sul, o evento será uma oportunidade única para que produtores troquem experiências e conheçam as novidades do setor.

“Teremos agora no dia 17, segunda-feira, em Carambeí, o Pulse Day, um dia especialmente voltado ao feijão. Seria de grande importância se todos os produtores participassem para ver as novidades e entender as exigências do mercado, que hoje está muito mais criterioso em relação à cor e à qualidade do grão”, explica Tonon.

Ele reforça que a produção precisa acompanhar as novas demandas de consumo.

“Temos que rever nossos pensamentos e avaliar se compensa produzir um feijão que perde a cor facilmente ou investir em variedades que escurecem mais lentamente e têm maior facilidade de venda. O feijão é uma grande alternativa, mas precisamos pensar em rentabilidade e organização para garantir retorno financeiro”, destaca o dirigente rural.

Entre os patrocinadores do evento está Domingos Garcia Filho, proprietário da Mingote Cereais, que reforça a importância do Pulse Day como espaço de integração entre todos os elos da cadeia.

“O Pulse Day é um evento importantíssimo para o setor. Reúne produtores, compradores, cooperativas e técnicos para discutir o que realmente interessa a todos nós: o feijão. É um momento de troca e aprendizado sobre produção, comercialização e mercado”, afirma.

Garcia Filho chama atenção para as mudanças nas preferências dos consumidores e os impactos na produção.

“Hoje, o mercado busca feijões de escurecimento lento, como o IAC 2051, 2560, Dama, Nelore e Águia. Eles são mais difíceis de produzir, mas oferecem maior valor comercial. Estamos perdendo espaço para outras regiões do Paraná justamente por não priorizar essas variedades. O evento vai nos ajudar a traçar estratégias para atender melhor o comprador e manter a competitividade local”, observa o empresário.

Mais do que um encontro técnico, o Pulse Day Campos Gerais se consolida como um fórum de conhecimento, inovação e fortalecimento da cadeia produtiva do feijão, conectando campo, indústria e consumidor final.